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Santoku VG-1 Tsuchime Manche en Acajou 165mm Damascus Ce coffret peut accueillir deux

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Description

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 150 mm à 210 mm

Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse

le poisson et les légumes

*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons

Santoku VG-1 Tsuchime Manche en Acajou 165mm Damascus Ce coffret peut accueillir deuxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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