Nakiri Chromax Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Finition:Tsuchime elles sont conçues pour durer

elles sont conçues pour durer longtemps

Il combine les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande)

Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson

fileter et tester la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

Nakiri Chromax Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Finition:Tsuchime elles sont conçues pour durerPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.