Couteau Japonais Santoku | Momiji Conçu pour les amateurs de

Conçu pour les amateurs de précision et les chefs exigeants

Caractéristiques techniques

ciseler et réaliser les finitions minutieuses

Équilibre : excellente répartition lame / manche pour un contrôle optimal

Couteau Japonais Santoku | Momiji Conçu pour les amateurs deDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en