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nous ne pouvons garantir qu’il conviendra à un autre couteau
Sa lame courbée permet d’appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort
ainsi que la qualité exceptionnelle de son acier japonais
et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Bois de Rose 270mm Manche:Japonais nous ne pouvons garantir qu’ilLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 375.00
US$ 200.00
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US$ 175.00
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