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Lomo Blanco PASTRAMI Poids total : 0
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Description

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Diamètre Lame 195mm

Jambon Sec DOP Guijuelo

Casse-noix avec poignées antidérapantes pour une meilleure prise en main

Lomo Blanco PASTRAMI Poids total : 0Le Lomo Blanco Le lomo blanco est un filet de porc sch et assaisonn avec du paprika doux. Typique de la gastronomie espagnoles, il est labor partir de porcs blancs (comme le Duroc, ou le Landrace). Le lomo blanco est affin 4 mois Morceau de 1 kg (+ 10%), vendu sous vide

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