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Jeaunaux-Robin - Fil de Brume NV HVE Cépages : 50% Pinot Noir
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Jeaunaux-Robin - Fil de Brume NV HVE Cépages : 50% Pinot Noir

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Description

Cépages : 50% Pinot Noir

Dosage : Brut nature

La fermentation malolactique spontanée réalisée

Dégorgement : Avril 2021

Jeaunaux-Robin - Fil de Brume NV HVE Cépages : 50% Pinot NoirFIL DE BRUME BRUT Terroir : Les Coteaux du Petit Morin Sol : Argiles meulires et silex ge moyen des vignes : 35 ans Assemblage : 80% Chardonnay 20% Pinot Noir Vinification et levage : 1 4 fts de chne 3 4 cuves inox Dosage : 6 g L Fermentation malolactique non recherche Vin non coll, non filtr

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