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de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface
chaque paire est soigneusement fabriquée en bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage
Avec plus de 100 ans d'expérience dans les pierres à aiguiser et l'affûtage
Idéal pour l’épluchage minutieux et les travaux de préparation délicats
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Material:Blue Steel #2 de cuisine et pliants enLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
