LE CHEMIN DES VERGERS Millésime:2023 3 semaines de cuvage essentiellement

3 semaines de cuvage essentiellement en remontages Elevage 12 mois en barriques

Gibier à poil pas trop corsé (cerf

le Savagnin Blanc

cet assemblage tire profit de ce terroir frais pour offrir un vin très équilibré entre la puissance et buvabilité

LE CHEMIN DES VERGERS Millésime:2023 3 semaines de cuvage essentiellementEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, fleurs blanches et un touch crayeux PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Chemin des Vergers est le fruit d'une belle amiti avec Yann Menthonnex du Domaine Delaharpe. Ce vin provient de l'assemblage de deux magnifiques parcelles Bursins, l'une situe sur des sols calcaires et l'autre sur des molasses argileuses, o les vignes ont t plantes il y a plus de 45 ans. Cette fusion