Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕

Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕

Name: Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕
Brand: wefit.es
SKU: 76020195449
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Description

Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕浩平)

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm

N'utilisez pas de lave-vaisselle

Cette pierre à grain 1000/4000 est idéale pour les cuisiniers à domicile

Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Forgeron : Kohei Ebuchi (江渕Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

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