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Il est léger
son design simple
il garantit que votre lame reste en sécurité et bien protégée
Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 210mm Sweden Steel Il est légerLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
