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Vente à des chefs étoilés en Espagne
en libérant de l'air chaud entre 35 ºC et 40 ºC
La Marasme des Oréades (Marasmius oreades)
Comme vous le savez
Truffe d'été (Tuber Aestivum) TRUFFES FRAICHES Vente à des chefs étoilésTruffe d't (Tuber aestivum) La truffe d't ou Tuber aestivum a une saveur douce et beaucoup plus subtile que les autres truffes. Nous recommandons de dguster la truffe d't dans diffrents plats froids. Disponibilits et campagnes de la truffe d't La saison de la truffe d't se droule entre les mois d'avril et d'aot. Il est parfois possible d'en trouver en mars, mais bien souvent, la truffe n'est pas arriv maturit. La truffe d't atteint sa maturit optimale
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