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Un Mondovino en BD
la blessure est moins profonde
Benoist Simmat et Philippe Bercovici s'attaquent cette fois-ci à la Bourgogne et au mythe de la Romanée-Conti
Le 4 mars 1976 à Montredon
Cantillon rosé de Gambrinus barbera Un Mondovino en BDLa Cantillon ros de Gambrinus est une bire de fermentation spontane, obtenue par la macration de framboises fraches dans des lambics de 20 mois dge moyen. Non filtre et non pasteurise, elle est refermente en bouteille pour une dure de minimum 6 mois. Les lambics utiliss ont ferment et mri en fts de chne la brasserie Cantillon, situe Bruxelles, dans la valle de la Senne, en Belgique. Ils sont issus de mots brasss par les brasseries Boon, Lindemans,
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