Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm (Tsuba-ari) Materiau:VG-1 ce qui donne un couteau

ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu à une combinaison des deux

Lors des travaux fins

Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Ce fourreau en Ishime Noir est le compagnon idéal de votre couteau Nakiri

Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm (Tsuba-ari) Materiau:VG-1 ce qui donne un couteauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.