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même sous une forte pression
Sa lame en acier blanc affûtée
l'acier japonais de haute qualité utilisé et son meilleur prix
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois
Petty ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 150mm Manche:Japonais même sous une forte pressionUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 97.00
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