Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 130mm Sliver steel #3 * Cette saya est conçue

* Cette saya est conçue pour les couteaux que nous proposons et peut ne pas convenir à d’autres modèles

Leurs lames ont un dos droit similaire à celui du Takohiki

Couteau très convivial avec sa lame fine

The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 130mm Sliver steel #3 * Cette saya est conçue"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le