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Vinification: La Maison Vitteaut-Alberti vinifie le Crémant de Bourgogne Blanc Brut selon la méthode traditionnelle :
Le beurre de caviar est une recette élaborée par Caviar de Neuvic avec un chef étoilé Cyril Haberland
La recette contient du beurre et du Caviar de Neuvic et affiche une couleur et une saveur résolument caviar
Appellation : Bourgogne Hautes-Côtes de NuitsType de sol : Argilo-calcaire
Savigny-Les-Beaune 2022:75cl Vinification: La Maison Vitteaut-Alberti vinifieType de vin : RougeCpage : Pinot NoirGamme : Savigny ls Beaune Vinification: Fermentation en cuve avec macration et extraction. levage de 15 mois en cave, dont passage en fts de chne. Terroir Appellation : Savigny ls BeauneType de sol : Argilo calcaire, graveleux Dgustation: Armes de fruits rouges (griotte, cassis, framboise), voluant vers la fraise et le sous bois. Vin souple, lgant et lgrement tannique. Accord Mets & Vins: Saccorde avec viandes
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