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Le croisillon et le pommeau sont en laiton massif
La polyvalence d'un affûteur de couteaux et d'outils en fait un outil inestimable pour garder toutes les lames affûtées et prêtes en cas de besoin
Dureté (test de Rockwell) : 58-59 HRC
Contrairement aux matériaux traditionnels comme le bois ou le plastique
Couteau à pain Original SANTOKU Le croisillon et le pommeauCouteau pain original en acier damas Nos gammes de couteaux lame damas sont l pour vous proposer des couteaux pain originaux forgs et affts la main par des forgerons, affteurs et matres artisans. Ils prennent un soin particulier s'assurer que chaque dtail des couteaux est correct, du forgeage initial l'afftage final, l'ajustement et la finition de ces couteaux sont exceptionnels. Ce magnifique couteau trancher le pain est dot d'un manche ergonomique
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