Pay in 4 interest-free payments of $46.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 19 - Aug 24
pouvant être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
ainsi que pour trancher de petits ingrédients
Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe
Fabriquée à la main avec une poignée en buffle et ébène
Unagisaki (Edo) Blue Steel #1 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Ébène 150mm Echizen City pouvant être utilisés comme trancheurLe Unagisaki de style Edo est un couteau spcialis dvelopp durant la priode Edo pour la prparation de languille. Son tranchant afft est conu pour des tches telles que le retrait de la peau et la dcoupe de la chair, permettant de manipuler les parties dlicates de languille sans les abmer. Tout en conservant la robustesse dun couteau Deba, il se distingue par sa lame longue et lance, la fois lgre et maniable, idale pour des gestes prcis et minutieux. Il
