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Son nom original fait simplement référence à la parcelle située rue du 8 mai 1945
La finale est longue et raffinée
Au premier nez
(la présence d'un léger dépôt n'altère pas son goût)
L’Esprit Libre 2022 - Thomas Batardière Son nom original fait simplementLa cuve "Esprit Libre" se distingue par une finesse accrue, avec un nez net et d'une grande puret. Les notes florales abondantes se mlent une minralit remarquable. En bouche, l'quilibre frle la perfection, incitant ouvrir cette bouteille ds l'apritif. Son caractre rafrachissant veille les papilles et prpare idalement la dgustation venir. Terroir : sols graveleux composs de sable rouge, de quartz et d'argile. Vinification et levage : assemblage dans
