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Les sols sont riches en nodules calcaires et en calcaire
elle se distingue par une profondeur et une densité rares
Edradour 10 ans
porté par une vinification naturelle à faibles intrants
La Guinelle - Vinaigre de Rivesaltes prix-sur-demande Les sols sont riches enSitue sur les hauteurs de Banyuls sur Mer, joyau des Pyrnes Orientales, La Vinaigrerie La Guinelle fait mrir ciel ouvert des vins naturels, mtamorphoss en vinaigres dexception. Ce savoir faire unique sduit les plus grandes tables toiles travers le monde. Le vinaigre de vin naturel Rivesaltes est issu dun procd strictement biologique, reposant sur une double fermentation : dabord alcoolique, puis actique. lev en fts de chne pendant au minimum un an
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