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le couteau Bunka est adapté pour couper les légumes
la variété de ses couleurs et longueurs de lame
parfaits aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales
d’agilité et de précision encore accrue
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas le couteau Bunka est adaptéLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
