Pay in 4 interest-free payments of $30.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 14 - Aug 19
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants
Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et aiguisés sur des pierres d'eau japonaises de qualité supérieure
doté d'une lame solide et épaisse
Deba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Manche:Japonais Recommandé pour ceux qui découvrentLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
