Notre poison quotidien ___test • Un musicien admiré pour

• Un musicien admiré pour sa sensibilité et sa rigueur

Joelle Jay

Qu'attendez-vous pour transformer votre vie

Également dans ce numéro : l'éditorial de Robert Comeau

Notre poison quotidien ___test • Un musicien admiré pourS'appuyant sur de nombreuses tudes scientifiques, mais aussi sur les tmoignages de reprsentants des agences de rglementation, Marie Monique Robin montre que la cause principale de l'pidmie de maladies chroniques que l'on observe dans les pays dits dvelopps est environnementale. Pour cela, l'auteure retrace le mode de production des aliments, depuis le champ de l'agriculteur jusqu' notre assiette. Elle dcortique le systme d'valuation et d'homologation