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P) à base d'amandes grillée et broyées et de miel de fleur d'oranger
voire même de caramel
un vin blanc galicien (en albariño ou en godello) sera parfait
Tout simplement un des meilleurs producteur de turrón d'Espagne
La Seleccion 2015 Frais P) à base d'amandes grilléeMontsant D. O. 85% Grenache, 12% Carignan, , 3% Macabeu Biodynamie Parker 92 Au nez on dcouvre une belle densit aromatique, des notes florales et de fruit rouge murs, des rappels dherbes aromatique et de poivre. En bouche cest un vin frais et suave, avec un cot velout et un petit peu de minralit. Une cuve facile daccs, assez fminine, douce mais avec du caractre. Un vin frais et personnel, un bel exemple du potentiel de lappellation. Les vignes sont
