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Le résultat est phénoménal : une odeur épicée
farci à l’oignon
Rubia Gallega
Ce bœuf légendaire est un véritable caviar carné
Normande ( maturation 6 semaines ) Weight:1Kg Le résultat est phénoménal :Comme tout ce qui est made in Normandie est synonyme de gnrosit, cette race mixte nchappe pas la rgle ! Ce cheptel, qui peuple les prs normands (France), contribue avant tout llaboration de tous les fromages rgionaux. Et dans lassiette, cette gnrosit se poursuit On obtient une viande tendre souhait, orne dun persill intressant ainsi quun beau gras extra musculaire. Maturation : entre 4 et 8 semaines
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