Reishi (Laque Européen) – Ganoderma lucidum Culture maison les risottos

les risottos

Forte valeur par gramme une fois séché

à la texture ligneuse et à l'aspect laqué reconnaissable

Couleur rose spectaculaire et croissance rapide

Reishi (Laque Européen) – Ganoderma lucidum Culture maison les risottosLe Reishi (Ganoderma lucidum) est un champignon fonctionnel emblmatique, la texture ligneuse et l'aspect laqu reconnaissable. Sa saveur est franchement amre et boise, ce qui explique qu'il soit rarement consomm tel quel. Utilisation : traditionnellement prpar en dcoction ou en infusion prolonge, ou rduit en poudre. Les morceaux mijotent longuement pour en librer les armes. Le Reishi occupe une place importante dans les traditions d'Asie de l'Est, o il