"Boquerones" anchois frais marinés au vinaigre à l'huile d'olive Fruits une fois gouté on comprend

une fois gouté on comprend pourquoi

Se marie très bien avec de la charcuterie et jambon bellota

en accompagnement de charcuterie ou pour farcir

Le nez nous offre de belles notes de fruits rouges et noirs

"Boquerones" anchois frais marinés au vinaigre à l'huile d'olive Fruits une fois gouté on comprendCes anchois sont entirement prpars la main, de manire traditionnelle. Ils sont ensuite marins au vinaigre et l'huile. Les boquerones sont plus fondants en texture et plus doux en got que les anchois en salaison. Idal pour raliser des tapas, des salades ou tout simplement dguster tout seul avec un vin blanc de Galice.