Coudoulet 2023 - Elodie Jaume Situation géographique : Plateau Ardèche

Coudoulet 2023 - Elodie Jaume Situation géographique : Plateau Ardèche

Name: Coudoulet 2023 - Elodie Jaume Situation géographique : Plateau Ardèche
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Description

Situation géographique : Plateau Ardèche Nord

Les Pucelles offre une grande buvabilité dès à présent mais trouvera certainement son apogée après 2-3 années de cave

Travaillé en 100% sémillon

à la fois élégant et précis

Coudoulet 2023 - Elodie Jaume Situation géographique : Plateau Ardèche15 HA en appellation Ctes du Rhne Rouge (lieu dit Coudoulet) Galets rouls, Argile rouge, Calcaire Grenache Noir 60 % Mourvdre Noir 30 % Syrah 10 % ge des vignes : 35 ans Vinification : MPF une nuit + 15 jours de macration Assemblage aprs Malo 7 mois dlevage en cuve bton

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