Savagnin « Ouillé 24mois » 2021 - Kevin Bouillet Vinification 100% naturelle

Savagnin « Ouillé 24mois » 2021 - Kevin Bouillet Vinification 100% naturelle

Name: Savagnin « Ouillé 24mois » 2021 - Kevin Bouillet Vinification 100% naturelle
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Description

Vinification 100% naturelle

cette bière n’est pas pour les novices mais ravira sans aucun doute les connaisseurs

Cépages : Chenin 100 %

les entonnages sont effectués par gravité

Savagnin « Ouillé 24mois » 2021 - Kevin Bouillet Vinification 100% naturelleUn savagnin ouill pendant 24 mois en fut de chne. Mais a veut dire quoi ouill ? L'ouillage est une mthode de vinification qui consiste remplir rgulirement le ft de vin en vitant tout contact avec l'air pour viter l'oxydation. En rsulte une cuve ample, tout en finesse, franchement superbe !

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