Gaspard - Vin rouge AOP Terrasses du Larzac bio 2023 Conditionnement:carton 6 bouteilles Issu d’une vendange de nuit

Issu d’une vendange de nuit sur terroir argilo-calcaire

mais avec de légers défauts d’apparence

les arômes de fraise et de framboise explosent dans une texture souple

tapas de saison

Gaspard - Vin rouge AOP Terrasses du Larzac bio 2023 Conditionnement:carton 6 bouteilles Issu d’une vendange de nuitFRAIS & VIBRANT Gaspard, cest lexpression sophistique des Terrasses du Larzac. Un assemblage bio de Mourvdre, Grenache et Syrah, port par un nez complexe de fruits noirs, cannelle et hibiscus. En bouche, la matire est fondue, marque par la rglisse, le cassis, leucalyptus et les pices de garrigue. Lensemble est structur mais parfaitement quilibr, avec une acidit vive qui prolonge lintensit jusquen finale. Perfect match : osso bucco fondant, gnocchis