pilgerschaf 200g Geiss Gemütlichkeit und Genuss im Handumdrehen

Gemütlichkeit und Genuss im Handumdrehen

Käsermeister: Fritz Baumgartner

Von Hand mit Weisswein gepflegt und über ein Jahr perfekt gereift

der Milchfettanteil von Büffelmilch aber etliches höher

pilgerschaf 200g Geiss Gemütlichkeit und Genuss im HandumdrehenRund hundert reinrassige Lacaune Milchschafe leben zusammen mit dem imposanten Zuchtbock auf dem Lindenstckli, hoch oberhalb des Dorfs Luthern, im modernen, sonnendurchfluteten Freilauf Stall mit sagenhafter Aussicht. Im Winter nur mit duftendem Bergheu gefttert, weiden die Schafe von Frhling bis Herbst tglich auf den kruterreichen Berghngen des Napfs. Daraus wird in der Dorfkserei von den Meisterksern Markus Stirnimann und Elmar Lustenberger ein