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il s'est installé en 2015
SO2 Total : 15 mg/l
puis le vin est soutiré et assemblé en cuve un mois avant la mise en bouteille
donnant une bière d’une couleur rouge éclatante et d’une saveur de cerise intense et acidulée
Les Haut de Madon 2022 - Christian Venier il s'est installé en 2015Cet assemblage Les Hauts de Madon base de Pinot noir et de Gamay prsente un magnifique quilibre entre fruit, finesse et longueur .. un millsime parfaitement russi par Christian, avec une buvabilit bluffante au regard du degr de maturit des raisins. Le fruit est immdiat, llgance bien prsente un vin nature de Cheverny que les amateurs sarrachent et que nous vous conseillons de ne rater sous aucun prtexte
