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L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager
Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
L’élégance de sa lame fine réside dans sa capacité à trancher les ingrédients en un seul mouvement fluide et ininterrompu
Gardez votre couteau en sécurité et parfaitement affûté grâce à cet accessoire d’exception
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 135mm eau L'épaisseur et le poids deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 46.14
US$ 190.00
US$ 97.00
