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恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS10鋼 ダマスカス 波 黒洋柄 hide-button 柄には欅柄を使用しています。欅柄は抗菌作用があり，腐りにくい材質です。
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Description

柄には欅柄を使用しています。欅柄は抗菌作用があり，腐りにくい材質です。

白紙鋼とは

錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。ステンレス並みのクロムや炭素、モリブデンなどを含みその硬度と切れ味から高級ナイフなどにも使われる鋼材です。

スウェーデン鋼とはスウェーデンの鉄鉱石から生産された鋼です。スウェーデン鋼は不純物が少ないため耐摩耗性に優れ、また錆にも強い鋼材です。

恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS10鋼 ダマスカス 波 黒洋柄 hide-button 柄には欅柄を使用しています。欅柄は抗菌作用があり，腐りにくい材質です。AUS10

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