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恒久 Tsunehisa 三徳包丁180mm SRS15粉末ハイス鋼 黒洋柄 hide-button 骨スキ包丁について
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SKU: 9164528585

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Description

骨スキ包丁について

鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと永切れが特徴です。

甲鉄 Type3は，切り付け型の見た目から，一般的な包丁に近づけた風貌をしております

炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。 職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

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