《中国之光》 (The Vigil of a Nation) 林语堂 1944/1945年美国首版，硬皮精装插图版 xiatu 20世纪初期，中国的膳食不足成为民族虚弱的同构隐喻。在一个肉类和乳制品匮乏的时代，豆奶以其生化特性、营养价值及可获得性成为解决中国人膳食不足的本土方案，它被赋予种种希望与美德，在时人看来甚至可与健康、完美的全球典范——牛奶相匹敌，担负起哺育年轻一代、强健国民体魄的社会责任。

20世纪初期，中国的膳食不足成为民族虚弱的同构隐喻。在一个肉类和乳制品匮乏的时代，豆奶以其生化特性、营养价值及可获得性成为解决中国人膳食不足的本土方案，它被赋予种种希望与美德，在时人看来甚至可与健康、完美的全球典范——牛奶相匹敌，担负起哺育年轻一代、强健国民体魄的社会责任。

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法国大革命从未远去。

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《中国之光》 (The Vigil of a Nation) 林语堂 1944/1945年美国首版，硬皮精装插图版 xiatu 20世纪初期，中国的膳食不足成为民族虚弱的同构隐喻。在一个肉类和乳制品匮乏的时代，豆奶以其生化特性、营养价值及可获得性成为解决中国人膳食不足的本土方案，它被赋予种种希望与美德，在时人看来甚至可与健康、完美的全球典范——牛奶相匹敌，担负起哺育年轻一代、强健国民体魄的社会责任。(The Vigil of a Nation) (Lin Yutang) 1944 1945 The John Day Company, New York 19431944 Watkins Title: The Vigil of a Nation Author: Lin Yutang Edition: First US Edition (1944 1945), Hardcover with Illustrations Publisher: The John Day Company, New York About the Book: A powerful firsthand account of wartime China, The Vigil of a Nation captures Lin Yutangs journey through seven Chinese provinces during the height of the war against Japanese