阿尔伯特·赫希曼(一部思想传记) 童书 “Umai 打开了米莉在东京的小厨房的大门，向我们展示了日本烹饪是多么深情而简单。这本书感人肺腑，治愈人心。’—— Yotam Ottolenghi ‘生动活泼地探索日本料理，文笔优美，食谱精彩，滋养心灵。’——

“Umai 打开了米莉在东京的小厨房的大门，向我们展示了日本烹饪是多么深情而简单。这本书感人肺腑，治愈人心。’—— Yotam Ottolenghi ‘生动活泼地探索日本料理，文笔优美，食谱精彩，滋养心灵。’—— Ixta Belfrage ‘这是一本美丽的书。米莉牵着你的手，带你走进她的厨房——日本厨房——非常诚实、平易近人，而且非常美味。’—— Noor MuradUmai 介绍了日本的舒适和宁静； 它是对一种深深植根于食物的文化的探索和庆祝。Umai 有超过 80 道美味佳肴，唤起了这个国家丰富的传统，包括简单的午餐、家庭喜爱和适合分享的经典菜肴，以及简单而甜蜜的甜点。 食谱之间穿插着将带您进入日本诱人的餐馆的段落。去一家传统的居酒屋品尝经典小菜，然后在家中重现这种风味，在简约朴实的定食屋温暖心灵，或在当地的日本面包店品尝不可错过的美味佳肴——这里有很多东西可以指导您了解旅途中会发生什么。将此视为您进入日本家庭厨房的邀请，从当地人的角度了解这种举世闻名和喜爱的美食。 ‘Umai opens the doors to Millie’s tiny kitchen in Tokyo

demonization

fast-paced romance you can read in one sitting

我很欣赏本书译者陈红的文字，简洁而优美，配以这部传世经典，恰似琴瑟相依，读来心旷神怡，如同享受了一次大自然之壮美与知识之乐趣的沐浴。

阿尔伯特·赫希曼(一部思想传记) 童书 “Umai 打开了米莉在东京的小厨房的大门，向我们展示了日本烹饪是多么深情而简单。这本书感人肺腑，治愈人心。’—— Yotam Ottolenghi ‘生动活泼地探索日本料理，文笔优美，食谱精彩，滋养心灵。’——2000