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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm VG10鋼 有色ダマスカス 紫檀八角柄 日本製の錆びにくいステンレス鋼の事です。ステンレスハイス鋼は錆びにくく、衛生的で、とても安定した組織で優れた鋼材です。
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SKU: 76929570032

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Description

日本製の錆びにくいステンレス鋼の事です。ステンレスハイス鋼は錆びにくく、衛生的で、とても安定した組織で優れた鋼材です。

菜切包丁について

包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。

青紙鋼をステンレスで挟んだ包丁です。

佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ90mm VG10鋼 有色ダマスカス 紫檀八角柄 日本製の錆びにくいステンレス鋼の事です。ステンレスハイス鋼は錆びにくく、衛生的で、とても安定した組織で優れた鋼材です。11 VG10

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