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恒久 Tsunehisa 先丸蛸引包丁270mm 白紙鋼 水牛朴八角柄 hide-button 鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。
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Description

鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。

SLD鋼とは

最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

恒久 Tsunehisa 先丸蛸引包丁270mm 白紙鋼 水牛朴八角柄 hide-button 鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。

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