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邑田武峰 Buho Murata 三徳包丁165mm 青紙1号鋼 黒打 朴丸柄 hide-button 柄にはカーボンの鋼材が使用されています。
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SKU: 49692411094

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Description

柄にはカーボンの鋼材が使用されています。

自社ブランド「甲鉄」の包丁です。

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材VG10鋼にタングステンを添加した鋼材です。

粉末ハイス鋼のSG2を使い鋭い切れ味と永切れを実現しました。 積層模様がとても美しい鏡面のようなダイヤ仕上となっており、桐箱入りなので贈答品にもお勧めです！

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