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恒久 Tsunehisa ステーキナイフ AUS10鋼 ダマスカス 青柄 1丁入り hide-button VG10W鋼とは
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Description

VG10W鋼とは

日立金属で生産されている鋼材の一つで、特に耐摩耗性に優れています。錆びにくく、高度が非常に高いので切れ味が鋭く長く持続します。

文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。

職人の手造りを，より感じることができる人気の商品です。

恒久 Tsunehisa ステーキナイフ AUS10鋼 ダマスカス 青柄 1丁入り hide-button VG10W鋼とはAUS10

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