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加藤義実 Yoshimi Kato 筋引包丁270mm VG10鋼 ダマスカス 梨地 水牛ウォールナット八角柄 hide-button 舟行包丁は、沖へ出る漁師が持っていったとされる和式の万能包丁です。厚みが薄い出刃包丁のような形で、魚はもちろん、野菜や肉など様々な用途で使えます。
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SKU: 45867133103

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Description

舟行包丁は、沖へ出る漁師が持っていったとされる和式の万能包丁です。厚みが薄い出刃包丁のような形で、魚はもちろん、野菜や肉など様々な用途で使えます。

落ち着いた雰囲気の黒い鞘で、お料理教室など、持ち運ぶ際も危なくありません。

鋼にはSRS13粉末ハイス鋼を使用しています。

錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です。

加藤義実 Yoshimi Kato 筋引包丁270mm VG10鋼 ダマスカス 梨地 水牛ウォールナット八角柄 hide-button 舟行包丁は、沖へ出る漁師が持っていったとされる和式の万能包丁です。厚みが薄い出刃包丁のような形で、魚はもちろん、野菜や肉など様々な用途で使えます。() VG10

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