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Parfaite sur les viandes grillées
Par ailleurs
cette sauce garantit un goût authentique et naturel
le l'agneau ou même le poulet
Takahiro Miyazaki - Gyuto 8" - manche en bois Wengé et acier Aogami Soupe Parfaite sur les viandes grilléesTakahiro Miyazaki Gyuto est un couteau de chef japonais haut de gamme conu pour la viande et le poisson. Sa lame de 20,5 cm (8) est forge la main au Japon en acier Aogami, rput pour permettre une gomtrie de coupe trs fine et une excellente rtention du tranchant. Rsultat : des tranches nettes, propres, avec un vrai ressenti rasoir sur la planche. Takahiro Miyazaki Gyuto Ct utilisation couteau gyuto, ce modle excelle en minage, en dcoupe de filets, en
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