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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 黒洋柄 hide-button SG2粉末ハイス鋼とは
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Description

SG2粉末ハイス鋼とは

武生特殊鋼材の鋼材で、耐摩耗性、耐食性に優れています。研ぎやすい鋼材でありながら，職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

家庭用、プロの方まで使いやすい包丁で、初心者の方の一本目としてもお薦めです！

コンパクトで手に収まりやすく、とても使いやすいペティナイフです。 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、皮むきやみじん切り、飾り切りにも最適です。小回りが利くため大変便利です。 用途に合わせて長さをお選びください。

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁240mm AUS10鋼 ダマスカス 黒洋柄 hide-button SG2粉末ハイス鋼とはAUS10

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