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甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 柄は握りやすい八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。鞘付ですので持ち運びにも大変便利です。
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SKU: 23987128087

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Description

柄は握りやすい八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。鞘付ですので持ち運びにも大変便利です。

使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

ブレイド、柄、鞘まで全て手造りしてあり、1本1本に影浦氏の丹精が込められたナイフです。 芸術品としても道具としても素晴らしく、影浦氏にしか造ることができない貴重な１本です。

出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。ほかの包丁と比べても厚みがあるので刃が欠けにくく、耐久性があります。

甲鉄 Koutetsu 牛刀包丁210mm 青紙スーパー鋼 紫檀八角柄 hide-button 柄は握りやすい八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。鞘付ですので持ち運びにも大変便利です。Type3

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