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恒久 Tsunehisa 小包丁120mm 白紙2号鋼 黒打 紫檀丸柄 hide-button 新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。
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SKU: 147038588

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Description

新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。

刃厚が4㎜と厚いので、小さな骨でも切ることが出来ます。

パン切り包丁は刃がギザギザになっており、パンやケーキなど柔らかい食材を切り分けるのに適した包丁です。

アメリカ製の錆びる鋼材。青紙スーパーに近い鋼材です。

恒久 Tsunehisa 小包丁120mm 白紙2号鋼 黒打 紫檀丸柄 hide-button 新たに刃物専用鋼材として開発されたVG XEOSを使用した【新月光】シリーズです。

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