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恒久 Tsunehisa 切付210mm 銀紙3号鋼 梨地 口金付黒洋柄 hide-button ねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。
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SKU: 11566513373

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Description

ねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。

切り付け包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。 お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

【国内生産】国産ヒノキを使用したまな板

こちらの商品は専用のナイフカバーが付属します

恒久 Tsunehisa 切付210mm 銀紙3号鋼 梨地 口金付黒洋柄 hide-button ねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。3

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