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ein Hauch Grapefruit-Schale und eine feine Bitterkeit im Finish sorgen für Klarheit
Haptisch und optisch erinnert der Lack an traditionelle Kreidefarbe
Korpus: „Tundra“ (Anna von Mangoldt
frischer Wein
Jérôme Galeyrand Gevrey Chambertin "La Justice" AOP 2022 bib ein Hauch Grapefruit-Schale und eineDer 2022er La Justice von Galeyrand zeigt die reifere, waermere Seite dieses Gevrey Chambertin. Das sonnige Jahr hat dem Wein eine zusaetzliche Fuelle geschenkt, die sich wunderbar mit Galeyrand natuerlichem, unfiltriertem Stil verbindet. Naturnaher Anbau, spontane Vergaerung, minimaler Schwefel die bewaehrte Philosophie des Hauses. Reife dunkle Kirschen, Pflaume, Brombeere und Gewuerznoten von Zimt, Nelke und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen voller
