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Malartic Lagraviere Rouge 2021 Wachau Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu

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Description

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rinderschmorbraten oder gereiftem Hartkäse

Der Optimus 2019 zeigt sich von seiner besten Seite: weich

Eine der eindrucksvolleren Estate-Cuvées – komplex

welche die Basis für den VENDIMIA bilden

Malartic Lagraviere Rouge 2021 Wachau Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuReichlich Tannine halten die Frucht sorgfltig an ihrem Platz und zeigen Schichten von Anis, Fenchel, Rosmarin und Salbei. Am Gaumen reichlich schwarze Frchte, jung und noch etwas gedmpft, mit einigen eckigen Tanninen weniger ppig als in den letzten Jahrgngen, dafr mit dem sicheren Qualittsanspruch, fr den Malartic Lagravire bekannt ist. Dieser 2021er sollte gut reifen. Beraten von Starnologe Eric Boissenot und gereift zu 65 % in neuer Eiche, steht

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