Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 11.5% die an Nadelwald erinnern

die an Nadelwald erinnern

AUSBAU: Der rote San Valentín wird sortenrein aus der spanischen Rebsorte Garnacha tinta bereitet

Hähnchen mit Estragon

AROMA: Aromen von roten Beeren

Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 11.5% die an Nadelwald erinnernSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas prsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Braunrot. In